Bodega: Celler Masia Can Tutusaus

Anyada: 2003

Tipo: Tinto joven

D.O.: Penedés

Variedades: Merlot

Nota de cata: Color rojo muy brillante con reflejos violáceos y tonos morados que expresan su juventud. Aroma muy variado con recuerdos a “gerds” y violetas, con sutiles notas de barrica. Sabor fresco i dotado de una gran finura.

Elaboración: fermentación alcoholica y maceración 26ºC durante 8 dias en cuba de cemento redonda con gran diametro para favorecer una homogenica maceración.

Envejecimiento: Ligero paso en barrica de 3 meses (20%americanas, 80% francesas)

Vol-alcohol: 12.5%vol.

Maridaje: Es un vino muy versátil, ideal para acompañar embutidos y todo tipo de carnes, legumbres, pasta, pescado y paellas.

Consumo: 2 –3 años

Temperatura de Servicio: 17-18º