RESERVA VALL DOLINA  

Bodega: Celler Masia Can Tutusaus

Añada: Vendimia 2002

Tipo: BRUT NATURE RESERVA

D.O: Cava

Variedades: Macabeo, xarelo, parellada, chardonnay

Nota de cata: Con un toque mineral y cromatismo brillante en excelente equilibrio. Acidez refrescante. Vivacidad aromatica con toques de fruta blanca. Exquisito bouquet que expresa su crianza.

Elaboración: Según el método tradicional “ champanoise” Primera fermentación a 16º i segunda fermentación en botella a 13º grados.

Envejecimiento: Con contacto con levaduras durante 24 meses

Vol.alcohol: 11.5%vol.

Maridaje: Ideal para aperitivos, embutidos, paellas, pescado, legumbres, caza, quesos i carnes blancas.

Consumo: Hasta 6 meses depues de la compra.

Temperatura de Servicio: