Bodega: Celler Masia Can Tutusaus
Añada: Vendimia 2002
Tipo: BRUT NATURE RESERVA
D.O: Cava
Variedades: Macabeo, xarelo, parellada, chardonnay
Nota de cata: Con un toque mineral y cromatismo brillante en excelente equilibrio. Acidez refrescante. Vivacidad aromatica con toques de fruta blanca. Exquisito bouquet que expresa su crianza.
Elaboración: Según el método tradicional “ champanoise” Primera fermentación a 16º i segunda fermentación en botella a 13º grados.
Envejecimiento: Con contacto con levaduras durante 24 meses
Vol.alcohol: 11.5%vol.
Maridaje: Ideal para aperitivos, embutidos, paellas, pescado, legumbres, caza, quesos i carnes blancas.
Consumo: Hasta 6 meses depues de la compra.
Temperatura de Servicio: 8º |